宮古島は、

沖縄本島から南へ290㎞。

美しい海にかこまれた島で、

チーズを手造りしています。


宮古島チーズ工房は、2018年1月にオープン。

まずは、モッツァレラからスタートしました。

 

現在は、ヤギミルク、ウシミルク、混乳等、それぞれのチーズや季節のアレンジも含め18種類のチーズを造っています。


宮古島の食材と合わせたセットメニューもございます。

イートインスペースをご利用ください。


宮古島チーズ工房のチーズが食べられるお店を紹介します。