宮古島チーズ工房は、2018年1月にオープン。

まずは、モッツァレラからスタートしました。

現在は、ヤギミルク、ウシミルク、混乳等、それぞれのチーズや季節のアレンジも含め18種類のチーズを造っています。

宮古島の食材と合わせたセットメニューもございます。

イートインスペースをご利用ください。