宮古島産牛乳100% モッツァレッラチーズのカプレーゼ
宮古島産牛乳100% モッツァレッラチーズのカプレーゼ
スカモルツァチーズのPizzaマルゲリータ
スカモルツァチーズのPizzaマルゲリータ

チーズ工房がオープンしました!

初めて宮古島の牛乳を飲んだとき、甘く濃く、美味しいと感動しました。その感動そのままのチーズを作りたいと思いました。

 

食べたときのモチっ、シコっとした食感と、口いっぱいに広がるジューシーなミルク感、宮古島牛乳の魅力を余すところなくお伝えしたく、モッツァレラチーズを製造しています。

 

日常の食卓を少し豊かに楽しくすることが、酪農を応援することにつながると思い、多くの方々に、潮風に吹かれた牧草で育つ宮古島の牛と、その搾りたての牛乳の良さを知ってもらえるよう、心を込めてチーズを作っております。


Fikaさんで、宮古島チーズの販売始まりました!

場所:沖縄県宮古島市平良字西里529-1西

電話:0980-79-5139

営業時間:12:00~19:00

定休日:土曜日、水曜日